Яблочный джем с апельсином- 2 кг чищеных яблок (без серединки и без кожицы) 1/2 апельсина, перемолотого в блендере (100 г) 450 г сахара 2 ст.л. рома корица, гвоздика, мускатный орех, смолотые в мельничке (щепотка)