povarenok.ru
01.10.2015, 15:57:30
Лимонные кексики с ванилью - кулинарный рецепт Подробнее
Лимонные кексы с ванилью
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Сахар — 120 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Лимон — 2 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Ванилин (по вкусу)
Инструкция
- Яйца, сахар, соль взбить миксером.
- Добавить размягченное сливочное масло и взбивать окло 3 минут.
- С лимонов натереть цедру и выжать сок. Соду погасить в лимонном соке и все добавить в тесто.
- Затем вливаем молоко, добавляем муку, ванилин (я высыпала пакетик 1,5г) и все тщательно взбиваем.
- Тесто распределяем по формочкам и выпекаем в заранее разогретой духовке 25 минут при температуре 180 градусов. Готовым кексикам дать немного остыть и затем вытащить из формочек.
Лимонные кексики с ванилью - кулинарный рецепт
