povarenok.ru
02.10.2015, 14:45:07
Самый вкусный плов в мультиварке - кулинарный рецепт Подробнее
Самый вкусный плов в мультиварке
Ингридиенты
- Рис (стакан от МВ) — 2 стак.
- Вода — 4 стак.
- Мясо (может быть любое) — 1 кг
- Морковь (большие) — 3 шт
- Лук репчатый (большой) — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Смесь специй (по вкусу)
- Масло растительное (примерно) — 5 ст. л.
- Чеснок (не большие головки) — 3 шт
Инструкция
- Мясо нарезать произвольными кусочками
- Лук порезать полукольцами. Чеснок очистить (чеснока нужно брать много, он придает плову изумительный аромат)
- Морковь натереть на крупной терке.
- Выбираем режим "Выпечка".
- В чашу МВ наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь 10 мин. с закрытой крышкой (один раз перемешать).
- Затем добавляем мясо, солим его, добавляем специи, перемешиваем и ждем окончания программы "Выпечка".
- Рис промываем в 5-7 водах (до чистой воды!!!)
- По окончании программы "Выпечка" засыпаем рис в чашу МВ, заливаем воду и выбираем режим "Плов".
- После окончания программы "Плов" добавляем зубочки чеснока.
- Оставляем плов с чесноком в режиме "Подогрев" на 20-30 мин.
Самый вкусный плов в мультиварке - кулинарный рецепт
