23.12.2013, 10:36:10
Сосиски в кляре рецепт с фото на Webspoon.ru Подробнее
Сосиски в кляре
Ингридиенты
- Масло подсолнечное нерафинированное 300 мл
- Молоко 2 ст. л.
- Мука кукурузная 100 г
- Мука пшеничная 100 г
- Паприка сладкая молотая 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Соль крупнокристаллическая 1 щепотка
- Сосиски молочные 300 г
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Для приготовления потребуется мука кукурузная и пшеничная, сосиски, сахар, соль, паприка, сода, разрыхлитель, яйцо, молоко, масло подсолнечное.
- Для начала смешать все сухие ингредиенты.
- Добавляем яйцо, молоко.
- Замешиваем довольно густое тесто.
- Сосиски нанизываем на шпажки.
- Переливаем тесто в максимально узкий и высокий сосуд, окунаем сосиски и прокручиваем, чтобы тесто равномерно распределилось.
- Перекладываем в сковороду с кипящим маслом. Жарим до готовности.
- Перекладываем на салфетки, для того чтобы, стекло лишнее масло. Наши сосиски готовы.
Сосиски в кляре рецепт с фото на Webspoon.ru
