povar.ru
22.05.2014, 4:21:38
Шарлотка на кефире Подробнее
Шарлотка на кефире
Ингридиенты
- Сливочное масло — 120 Грамм
- Сахар — 1 Стакан
- Кефир — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан
- Яйцо — 1 Штука
- Яблоко — 6-8 Штук
- Сода — 1 Чайная ложка
Инструкция
- 1. Для начала будем растирать размягченное масло с сахаром. 2. К получившейся массе добавляем кефир и яичко, тщательно перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку. Вымешиваем тесто, оно становится похожим на сметанку. 3. Яблочки промываем и разрезаем на дольки. 4. Берем форму для выпечки и половину теста выливаем на форму, сверху выкладываем слой яблок и еще сверху заливаем оставшимся тестом. 5. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наш пирог выпекаться 40-50 минут до золотистой корочки. Разрезаем и угощаем наших домочадцев! Приятного аппетита!
Шарлотка на кефире
