edimdoma.ru
08.10.2015, 14:48:52
Чеснок маринованный с крыжовником | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Сохранено в Вкусняшки
Еда и напитки
Чеснок, маринованный с крыжовником
Ингридиенты
- чеснок - 500 г
- крыжовник - 500 г
- вода - 1 л
- соль - 2 ст. л.
- сахар - 6 ст. л.
- уксус 9% - 80 мл
- перец душистый горошком - по вкусу
- гвоздика - по вкусу
- перец черный горошком - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Чеснок почистить, хорошо промыть.
- На весь экран # шаг 2/6У крыжовника срезать хвостики и тоже хорошенько промыть.
- На весь экран # шаг 3/6Уложить в сухие стерилизованные банки сначала чеснок (пропорция по вкусу).
- На весь экран # шаг 4/6Затем крыжовник.
- На весь экран # шаг 5/6Приготовить маринад: в кастрюлю положить соль, сахар, черный перец, душистый перец, гвоздику и залить специи литром воды. Маринад довести до кипения, затем добавить уксус и дать покипеть несколько минут.
- На весь экран # шаг 6/6Аккуратно залить маринад в банки до самого горлышка. Закрыть банки под ключ. Накрыть чем-нибудь тёплым на пару часов. Хранить маринованный чеснок с крыжовником в холодном помещении - в подвале, в холодильнике. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Чеснок маринованный с крыжовником | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
