povarenok.ru
09.10.2015, 17:22:53
Сметанник сливовый - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Сладкое...
Еда и напитки
Сметанник сливовый
Ингридиенты
- Сметана (1 стакан + 800 г для крема)
- Сахар (1 стакан + 1,5 стакана для крема)
- Яйцо куриное — 1
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Слива — 1 кг
Инструкция
- Яйцо растереть с сахаром и сливочным маслом.
- Добавить один стакан сметаны смешанной с содой и солью. Добавить муку и вымешать не очень густое тесто.
- Разделить тесто на 7-8 частей, каждую из них раскатать. Начинить сливой, свернуть рулетиком. Выпечь в средне нагретой духовке.
- Горячие рулеты разрезать на кусочки 3-4 см, поместить их ветикально в разъемную форму для торта переслаивая сметанным кремом.
- Торт охладить. Дать хорошо пропитаться кремом. Приятного аппетита!
Сметанник сливовый - кулинарный рецепт
