povarenok.ru
23.12.2013, 20:42:37
Горшочек с фиалкой - кулинарный рецепт Подробнее
Горшочек с фиалкой
Ингридиенты
- Грудка куриная — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Яблоко (зеленое) — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Майонез (Махеевъ) — 250 г
- Листья салата / Салат (украшение)
- Редис (украшение) — 200 г
Инструкция
- Вареную грудку нарезать кубиками, яблоко очистить и натереть на терке, лук мелко нарезать, яйца отварить и натереть на терке, сыр натереть на терке.
- Берем порционные чашечки и выкладываем грудку, смазываем майонезом.
- Кладем лук, яйцо и смазываем майонезом.
- Следующий слой- яблоки, смазанные майонезом.
- Сверху все засыпаем сыром.
- Редис нарезаем тонкими слайсами, половину слайсов заливаем свекольным соком для окрашивания.
- Сверху кладем листья салата и кружочки редиса в виде цветочков фиалки. 1 цветок состоит из 5 лепестков. На середину цветка кладем желток. Горшочек с фиалкой готов!
Горшочек с фиалкой - кулинарный рецепт
