kedem.ru
10.07.2015, 21:37:31
Треска с белыми грибами - Рецепты. Вторые блюда. С рыбой и морепродуктами Подробнее
Треска с белыми грибами
Ингридиенты
- Белые грибы — 200 г
- Филе трески — 200 г
- Луковица — 1 шт
- Сметана 20 %-ной жир. — 100 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Петрушка (зелень) — 3 веточ.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкция
- Грибы вымыть и высушить.
- Нарезать ломтиками, лук нашинковать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Посолить и поперчить.
- Добавить сметану, потушить 1-2 минуты на медленном огне и снять с плиты.
- Рыбу нарезать небольшими ломтиками.
- Сложить в форму для запекания или горшочек. Немного посолить и поперчить.
- Сверху выложить грибы. Закрыть крышкой и поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С.
- Треска с белыми грибами готова. Достать горшочек с рыбой и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки. Подавать к столу. Приятного аппетита!
Треска с белыми грибами - Рецепты. Вторые блюда. С рыбой и морепродуктами
