povarenok.ru
12.10.2015, 11:03:13
Запеканка из курицы со сметаной "нежность" - кулинарный рецепт Подробнее
Запеканка из курицы со сметаной "Нежность"
Ингридиенты
- Филе куриное — 2 шт
- Картофель (крупный) — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана (25% жирности) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло сливочное (для смазки чаши)
- Сыр твердый — 100 г
Инструкция
- Куриное филе моем, режем на небольшие кубики.
- Мелко режем лук, и отправляем к филе, перемешиваем.
- Картофель чистим, и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к филе с луком, перемешиваем. Солим, перчим и еще раз перемешиваем.
- Готовим заливку. Яйца взбиваем вилкой.
- Добавляем сметану (сметану можно заменить сливками или жирным молоком). Все хорошо перемешиваем.
- Затем добавляем муку просеянную через сито.
- И хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Вливаем нашу заливку в мясо с картофелем и перемешиваем.
- Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем в неё нашу смесь.
- Сверху посыпаем тертым сыром.
- Устанавливаем мультиварку в режим "Выпечка", время приготовления 50 минут.
Запеканка из курицы со сметаной "нежность" - кулинарный рецепт
