povarenok.ru
15.10.2015, 12:21:30
Клафути с цуккини и зеленым луком - кулинарный рецепт Подробнее
Клафути с цуккини и зеленым луком
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 300 мл
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Цуккини — 150 г
- Лук зеленый — 50 г
Инструкция
- Цуккини натереть на терке
- Зеленый лук мелко нарубить
- К яйцам влить молоко, взбить венчиком, добавив щепотку соли. Всыпать муку и размешать венчиком до однородности
- К этой массе добавить натертые цуккини
- Всыпать зеленый лук, перемешать
- Массу разлить по порционным формочкам или вылить в одну фарфоровую форму для запекания. Поставить в нагретую духовку. Готовить при 180 градусах маленькие формочки около 12-15 минут, большую форму около 20-25 минут
- При подаче украсить по желанию ломтиками помидора и петрушкой
Клафути с цуккини и зеленым луком - кулинарный рецепт
