edimdoma.ru
15.10.2015, 16:39:56
Ароматный кугель из молодых овощей | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Ароматный кугель из молодых овощей
Ингридиенты
- 3 яйца
- 3 ст. ложки оливкого масла
- 300 г замороженого шпината
- 1 небольшой кабачок
- 1 картофелина
- 1 крупная морковь
- 3 зубчика чеснока
- 1 небольшая луковица
- пучок зелени (укроп, петрушка, лук)
- 3 ст. ложки муки
- 1/2 ч. ложки куркумы
- соль и перец
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Кабачок, картофель и морковь натереть на крупной терке. Слегка отжать.
- На весь экран # шаг 2/7Зелень, лук и чеснок порубить.
- На весь экран # шаг 3/7Шпинат разморозить и тоже отжать. Все овощи смешать, добавить куркуму. Приправить солью и перцем.
- На весь экран # шаг 4/7Добавить просеянную муку. Все перемешать до получения консистенции густого теста.
- На весь экран # шаг 5/7Яйца слегка взбить вилочкой, добавить в тесто. Все размешать.
- На весь экран # шаг 6/7Форму выложить бумагой для выпечки. Выложить туда овощную массу.
- На весь экран # шаг 7/7Сверху полить подогретым оливковым маслом. Поставить кугель в духовку на 40-50 минут при температуре 190 градусов. поделиться фото 5.0согласны?
Ароматный кугель из молодых овощей | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
