Кулинария
new.vk.com
Бозбаш - армянская кухня Ингредиенты: - 700 гр баранины - 250 гр нута - 1 лук - айва - 2 помидора - 3 картофеля - зелень Приготовление: 1. Подготовку надо начать заранее, часов за 12. Нужно замочить нут. Замачиваем с вечера, несколько раз меняем воду, а утром отвариваем его до готовности. 2. Мясо варим до мягкости. Снимаем пену обязательно. Бульон процедить. Мясо порезать. 3. Лук нарезать полукольцами и обжаривать на сливочном масле желательно в той же кастрюле, в которой будет варится суп.…
vk.com
6 салатов с ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ. 1. Салат "Быстро и вкусно" Ингредиенты: - капуста - свежий огурец - лучок - колбаска (кому какая нравится) - майонез - специи Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 3. Колбасу режем соломкой 4. Лук режем полукольцами 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов! 2. Салат "Цезарь" Ингредиенты: - куриная грудка (филе) - салат…
vk.com
Очень нежный и вкусный картофель "Романофф" Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой... Ингредиенты: -очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель - 1 кг -мелко нарезанный лук - 1 шт. -тертый сыр чеддер - 300 г -сметана - 1,5 стакана -соль и свежемолотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить…
vk.com
Фруктовый желейный торт 🎂 ✅Ингредиенты: ✔Для бисквита. 〰3 яйца, 〰0,5 стакана сахара, 〰1 ч.л. соды, 〰1 стакан (200г.) муки. ✔Для начинки. 〰3 апельсина, 〰3 мандарина, 〰150 г. ананасов, 〰150 г. (1 небольшой) бананов. ✔Для крема. 〰50 г. желатина, 〰1 пакетик ванилина, 〰900 г. сметаны 10%, 〰1 стакан сахара. ✅Способ приготовления: 1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить!, до полного растворения. Остудить. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто…
vk.com
Маффины шоколадные. Ингредиенты: Мука — 250 г Сахар — 250 г Масло сливочное — 100 г Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан Какао-порошок — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Сода — 1/2 ч. л. Яйца куриные — 2 шт. Ваниль — 1 щепотка Шоколад горький — 100–150 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Поставьте растапливаться сливочное масло. Отдельно смешайте сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель; отдельно — йогурт и яйца. Соедините и размешайте.…
vk.com
Бланманже творожное. Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки. Для приготовления бланманже творожного понадобится: 0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным…
vk.com
10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек Сохраните себе, пригодится! -------------------------------------------------------- 1.Капустные котлеты Состав500 г капусты,2 столовые ложки манной крупы,2 столовые ложки молотых сухарей,соль по вкусу,3 столовые ложки растительного масла,0,5 стакана воды. Приготовление Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности. В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить,…











































