webspoon.ru
23.10.2015, 15:27:48
Куриный рулет в духовке рецепт с фото, как приготовить рулет из курицы в духовке на Webspoon.ru Подробнее
Куриный рулет в духовке
Ингридиенты
- Крупа манная 1 ст. л.
- Куриное филе 300 г
- Лук белый 3 шт.
- Майонез 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Сыр Гауда 100 г
- Яйца куриные 3 шт.
Инструкция
- Итак, нам нужны будут такие продукты: сыр (у меня уже тёртый), мясо куриное, лук, соль, яйца, майонез.
- Смешаем яйца, сыр тёртый, майонез и манную крупу. Дадим этой массе постоять, a пока делаем начинку.
- Почистим лук и порежем его. Нагреем сковородку с маслом и потушим лук до прозрачности.
- Мясо я пробила блендером.
- Обжаренному лук дадим остыть. И тоже пробьём блендером и смешаем с мясом.
- Посолим и, если надо, поперчим.
- Нашу сырную массу выкладываем на лист, на бумагу. У меня такой вот силиконовый коврик. Разровняем и поставим в духовку при 180°С, на 20 минут примерно.
- Готовую заготовку достаём из духовки. Переворачиваем на полотенце или на бумагу.
- Наверх кладём фарш. Разровняем его.
- Свернём его.
- Завернём теперь в фольгу плотно. Защипнём и поставим в духовку, она у нас уже разогретая до 180°С, на 40 минут. Готовый рулет достаём и оставляем в фольге остывать. Так он пропитается соком и будет сочным.
- Развернём. Можно подавать как горячим, так и холодным. Мне больше понравился, конечно, ещё тёплым.
- Вкусно, сочно... Приятного аппетита!
Куриный рулет в духовке рецепт с фото, как приготовить рулет из курицы в духовке на Webspoon.ru
