povarenok.ru
19.09.2015, 10:21:26
Рулетики из лаваша с творогом - кулинарный рецепт Подробнее
Рулетики из лаваша с творогом
Ингридиенты
- Лаваш (листа) — 2 шт
- Творог — 2 пач.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Огурец (крупный) — 1 шт
- Зелень
- Специи (соль, перец по вкусу)
- Майонез — 2 ст. л.
Инструкция
- Творог размять вилкой. Яйца сварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Огурец помыть, обсушить, нарезать также мелкими кубиками. Вашу любимую зелень (у меня зеленый лук и петрушка) помыть и обсушить, мелко нарезать. Добавить к творогу с яйцом, перемешать.
- Посолить, поперчить, присыпать ароматными травами, например, итальянскими. Добавить майонез, перемешать.
- Листы лаваша (у меня 70 х 40 см) режем полосками. Широкими или нет, на ваш выбор - и так, и так будет вкусно. Выкладываем ложку-две творожной массы
- Скатываем в рулетик
- Так поступаем со всеми полосками.
- Можно кушать, но я советую обжарить рулетики на растительном масле. Буквально минутку с каждой стороны, лаваш получится хрустящий, и это будет еще вкусней.
Рулетики из лаваша с творогом - кулинарный рецепт
