povarenok.ru
26.10.2015, 6:50:33
Конфеты "Ароматные" из нута с шоколадом - кулинарный рецепт Подробнее
Конфеты "Ароматные" из нута с шоколадом
Ингридиенты
- Нут (вареный) — 300 г
- Шоколад темный (кувертюр) — 100 г
- Вафли (шоколадные) — 100 г
- Мед (с верхом) — 2 ст. л.
- Сахарная пудра (с горкой) — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Соль (маленькая щепотка) — 1
- Мак (для посыпки) — 2 ч. л.
- Кунжут (для посыпки) — 2 ч. л.
Инструкция
- Нут.
- Нут я замачивала на 24 часа для другого рецепта. Варила его 30 минут. 300 г осталось и я использовала его для конфет.
- Нут измельчила.
- Измельчила вафли и шоколад - кувертюр.
- Измельчённые нут, вафли, шоколад высыпала в миску и перемешала.
- Добавила домашнего, ароматного мёда.
- Хорошо перемешала содержимое миски руками. Получилось хорошее пластичное тесто. Попробовала его на вкус и добавила сахарную пудру, ванилин, соль.
- Перемешала и накатала между ладонями шарики. Они хорошо держали форму. Обваляла их в кунжуте и маке. ( Конфеты для работы с детьми. Пластичное, приятное на ощупь тесто, не прилипает к рукам ).
- Получились вот такие конфеты.
- Мак и кунжут хорошо прилипли к конфетам.
- .
- Конфеты мягкие, вкусные, ароматные от мёда, ванилина и шоколадных вафель.
- С добавлением мёда я обошлась без сливочного масла.
- Поэтому конфеты не жирные и не вредные.
- Шоколадная крошка приятно похрустывает во рту...
- Угощайтесь вкусными и сытными конфетами.
Конфеты "Ароматные" из нута с шоколадом - кулинарный рецепт
