povar.ru
21.10.2015, 17:58:43
Подлива к макаронам из сосисок - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Подлива к макаронам из сосисок
Ингридиенты
- Сосиски — 3-4 Штук
- Луковица — 2 Штуки
- Томатный соус — 100 Грамм
- Сметана — 100-150 Грамм
- Чеснок — 3-6 Зубчиков
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Инструкция
- 1. Луковицы нужно очистить и нарезать средними полукольцами. В глубокую сковороду налить немного растительного масла и выложить лук. Жарить на среднем огне, периодически помешивая. 2. Сосиски нужно очистить от пленки и нарезать. В рецепт приготовления подливы к макаронам из сосисок можно измельчить их мелкими кубиками или нарезать средними кусочками, - это по желанию. 3. Выложить сосиски к слегка обжаренному луку. Параллельно поставить кастрюлю с водой на огонь для варки макарон. 4. Добавить томатный соус или разведенную в воде томатную пасту, например. 5. Посолить по вкусу, добавить немного сахара и сметану. Аккуратно перемешать и оставить на огне примерно на 5-7 минут. 6. Тем временем очистить и пропустить через пресс чеснок. Выложить его на сковороду и еще раз перемешать. Подлива к макаронам из сосисок в домашних условиях будет готова примерно через 5 минут.
Подлива к макаронам из сосисок - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
