26.10.2015, 12:47:12
Праздничные торты Подробнее
Торт Снежный
Ингридиенты
- мука пшеничная 100 г
- яйцо 4 шт.
- сахар 150 г
- творог 500 г
- персики консервированные 700 г
- сахарная пудра 100 г
- желатин 15 г
- сливки 180 мл
- крахмал 8 г
- ванилин
Инструкция
- Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку с крахмалом и перемешиваем. Выпекаем бисквит при 200°C.
- Замачиваем желатин в холодной воде. Растапливаем на водяной бане. Протираем творог через сито. Смешиваем с сиропом из-под консервированных персиков. Добавляем сахарную пудру, ванилин, взбитые сливки и желатин. Перемешиваем.
- Помещаем бисквит в форму. Выкладываем сверху персики. Заливаем творожной массой. Ставим в холодильник на 6 часов. Украшаем персиками и сиропом. Приятного аппетита.
Праздничные торты
