povar.ru
27.10.2015, 11:17:38
Кокосовое печенье без муки - кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Кокосовое печенье без муки
Ингридиенты
- Яйца — 3 Штуки
- Сахар — 150 Грамм
- Кокосовая стружка — 250 Грамм
Инструкция
- Первым делом выложите сахар в глубокую ёмкость. Туда же добавьте яйца. Взбейте всё при помощи миксера до получения однородной массы (которая, к тому же, должна побелеть и увеличиться в объёме). Теперь добавляем к яично-сахарной смеси кокосовую стружку. Всё как следует перемешаем. Получится густое "тесто", из которого мы, словно из пластилина, сможем формировать печенье. Форму выбирайте любую, я делаю печенье конусообразным. Выкладываю заготовочки на предварительно застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекаю лакомство при 180-190 градусах на протяжении 30 минут. Если вижу, что по краям печенье начинает подгорать, накрываю его фольгой.
Кокосовое печенье без муки - кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
