povar.ru
28.10.2015, 15:09:21
Повидло из яблок (белый налив) - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Повидло из яблок (белый налив)
Ингридиенты
- Яблоки - белый налив — 2 Килограмма
- Сахар — 1 Килограмм
- Корица — 0,5 Чайных ложки
Инструкция
- 1. Яблоки помойте, очистите от косточек и нарежьте на четвертинки. 2. Засыпьте яблоки сахаром в пропорции 2 к 1. 3. И тщательно перемешайте. 4. Засахаренным яблокам дайте настояться, чтобы яблоки дали сок. Это займет около 30 минут. После на среднем огне подогревайте их в течении 5-7 минут помешивая. 5. Теперь, когда весь сахар растворился, подогретые яблоки размельчите в блендере до однородной массы. 6. Добавьте 0,5 ч. ложки корицы и снова поставьте на огонь. Варите минут 10. 7. Горячее повидло закатайте в банки и поставьте в темное прохладное место на пару часов. 8. Такое повидло можно подавать с оладьями и блинчиками, можно добавлять к выпечке, а можно и есть ложками (как я). Приятного аппетита!
Повидло из яблок (белый налив) - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
