povarenok.ru
02.11.2015, 12:44:26
Заморозка сладкого соуса из ягод - кулинарный рецепт Подробнее
Заморозка сладкого соуса из ягод
Ингридиенты
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Земляника — 0,5 кг
Инструкция
- Испробовала рецепт, из ягод, которые были в наличии. В дальнейшем думаю сварганю ещё из других ягод. Но сегодня- клубника садовая и лесная земляника. Земляники где-то поллитровая банка, её мы просто перебираем и очищаем от листочков, травинок и разных жучков, если такие имеются)))Не моем.
- Далее берем клубнику (мы её зовем виктория)где-то 1 кг, её уже хорошо моем, кладем в кастрюлю, добавляем сахар 1кг и начинаем пюреровать блендером.
- Затем добавляем в эту смесь ягоды земляники.
- Все аккуратно перемешиваем, и получаем вот такую ароматно-аппетитную смесь.
- Все это раскладываем по контейнерам.
- И отправляем всё в морозилку. Вобщем как- то вот так я быстро и расправилась со своими ягодами))) Этот ягодный соус теперь думаю сгодится как добавка в любые выпечки, а также и как соус к сырникам, блинам, запеканкам и всевозможным десертам. До новых встреч дорогие мои поварята!!!
Заморозка сладкого соуса из ягод - кулинарный рецепт
