povarenok.ru
25.12.2013, 18:53:28
Запеченный картофель "Криспи гратин" - кулинарный рецепт Подробнее
Запеченный картофель "Криспи гратин"
Ингридиенты
- Картофель — 6 шт
- Лук репчатый (у меня красный) — 2 шт
- Приправа (прованские травы)
- Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Инструкция
- Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.
- Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.
- Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки. Приятного аппетита!
Запеченный картофель "Криспи гратин" - кулинарный рецепт
