povar.ru
08.11.2015, 8:23:38
Голубцы диетические - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Голубцы диетические
Ингридиенты
- Фарш — 800 Грамм
- Лук — 2-3 Штук
- Рис — 0,75 Стакана
- Сливки или сметана — 200 Миллилитров
- Молоко — 100 Миллилитров
- Капуста — 1 Штука
- Томатная паста — 2-3 Ст. ложек
Инструкция
- Отварите до полуготовности листья капусты, дайте им стечь. В фарш добавьте рис, тоже отваренный до полуготовности. А также измельченный лук, специи. Все перемешайте. Заворачиваем начинку в листья плотно, выкладываем в кастрюлю (тушилку, пароварку, мультиварку). Смешайте сметану, сливки, специи и томатную пасту. Заливаем голубцы соусом. Ставим на огонь. Когда закипит, огонь уменьшите. Можете водичку подливать, если будет испаряться. Вот такие сочные голубцы диетические получились. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Голубцы диетические - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
