povarenok.ru
11.11.2015, 18:45:41
Веррины с чесночными гренками - кулинарный рецепт Подробнее
Веррины с чесночными гренками
Ингридиенты
- Помидор (желтый) — 1 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Колбаса (копченая) — 150 г
- Хлеб — 2 ломт.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
- Йогурт — 5 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Инструкция
- Для гренок смешать оливковое масло, тертый чеснок, соль и мускатный орех. Хлебные ломтики порезать маленькими кубиками. Кубики обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением оливкового масла. Остудить гренки.
- Колбасу порезать соломкой и уложить слоем в стакан. Из йогурта, оливкового масла, соли и черного перца приготовить заправку. Колбасу покрыть заправкой.
- Желтый помидор порезать кубиками. Кладем слой из помидора. Заправка.
- Еще один слой из колбасы. Заправка.
- Измельчить отварные яйца и выкладываем слой. Заправка.
- Выкладываем чесночные гренки горкой. Веррины готовы к подаче к столу.
Веррины с чесночными гренками - кулинарный рецепт
