1000.menu
12.11.2015, 21:59:20
Торт Мужской идеал Подробнее
Торт Мужской идеал
Ингридиенты
- Пшеничная мука - 150 гр
- Сахарная пудра - 150 гр
- Сливочное масло - 400 гр
- Сахар - 150 гр
- Грецкие орехи - 150 гр
- Яйца - 3 шт.
- Коньяк - 3 чайн.л.
- Кофе растворимый - 8 стол.л.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Нам потребуется две столовые ложки горячей кипяченой воды, в которой мы разводим четыре столовые ложки растворимого кофе.Шаг 2: Затем добела растираем размягченное сливочное масло (половину порции) вместе с сахаром (сахар я пропустила через мясорубку).Шаг 3: И вводим по одному все яйца.Шаг 4: Разрыхлитель смешиваем с мукой и добавляем к масляно-яичной массе.Шаг 5: Вливаем кофе, добавляем измельченные грецкие орехи и замешиваем тесто.Шаг 6: Разделяем тесто на две равные части и выпекаем двумя отдельными коржами в прогретой о 180-ти градусов духовке. Вынимаем и даем коржам остыть.Шаг 7: Крем: в двух столовых ложках кипятка разводим четыре столовые ложки кофе. Сливочное масло растираем с сахарной пудрой, вливаем остуженный кофе и кладем большую часть прокрученных через мясорубку грецких орехов.Шаг 8: Взбиваем и ставим на полчаса в холодильник.Шаг 9: После коржи обливаем коньякомШаг 10: обмазываем обильно кремом и украшаем частью измельченных грецких орехов.Шаг 11: Приятного аппетита
Торт Мужской идеал
