eda.ru
14.11.2015, 8:27:33
Гречка с папоротником и кальмарами рецепт – основные блюда Подробнее
Гречка с папоротником и кальмарами
Ингридиенты
- Гречневая крупа
- Кальмары
- Репчатый лук
- Растительное масло
- Сливочное масло
- Чеснок
- Соль
- Молотый черный перец
- Папоротник орляк
Инструкция
- 1. Гречку сварить до готовности. Шпаргалка Как сварить гречку
- 2. Кальмары разморозить и очистить от кожи.
- 3. Папоротник замочить на ночь в холодной воде, чтобы из него вышла лишняя соль.
- 4. Нарезать лук и папоротник. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 5. Обжарить лук и папоротник на растительном масле. Солить необязательно, в папоротнике может быть достаточно соли, но полагайтесь на свой вкус.
- 6. Добавьте отваренную гречку и чеснок.
- 7. Кальмары обжарить в масле на другой сковороде на сильном огне 1,5 минуты, поперчить и посолить. Можно перемешать с гречкой, но я выложу на кашу, и сразу подавать!
Гречка с папоротником и кальмарами рецепт – основные блюда
