povarenok.ru
16.11.2015, 8:07:18
Картофель с пореем в сливках - кулинарный рецепт Подробнее
Картофель с пореем в сливках
Ингридиенты
- Картофель — 1 кг
- Лук-порей — 200 г
- Молоко — 200 мл
- Сливки — 200 мл
- Масло сливочное — 20 г
- Соль
- Перец душистый
Инструкция
- Картофель очистить, нарезать пластинками толщиной 5-7 мм, выложить в форму для запекания.
- Добавить лук-порей, нарезанный кольцами.
- Посолить, поперчить, залить сливками и молоком.
- Накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку минут на 40.
- Когда сливки впитаются в картофель, фольгу снять, сверху выложить кусочки сливочного масла и запечь еще минут 20 до образования румяной корочки.
Картофель с пореем в сливках - кулинарный рецепт
