Будут нужны только белки.
Добавить к ним лепестки,
сахар и
ванилин.
Размешать хорошо.
Растопить сливочное масло и
влить его в смесь. Размешать до однородной массы. Убрать в холодильник минимум на 6 часов (я на ночь убирала).
Далее добавить в миску с миндальной массой просеянную муку,
аккуратно размешать.
Столовой ложкой выложить миндальное тесто на застеленный пекарской бумагой противень, оставляя между горками 2-3 см свободного пространства. Рукой слегка приплюснуть.
Выпекать в предварительно прогретой до 150С духовке примерно 10-15 минут.
Очень вкусно! Приятного аппетита!

Печенье "Тюиль" - кулинарный рецепт