rutxt.ru
16.11.2015, 17:56:50
Домашние шоколадные конфеты из арахиса Подробнее
Домашние шоколадные конфеты
Ингридиенты
- Для приготовления домашних шоколадных конфет понадобится:
- 300 г арахиса;
- 4 штуки печенья "К чаю";
- 4 ст. л. меда;
- 2 ч. л. сливочного масла;
- 100-150 г черного шоколада.
Инструкция
- Арахис обжарить на сухой сковородке. Если арахис не очищенный, очистить от шелухи. Арахис и печенье сложить в блендер и измельчить. Орехи не должны превратиться в крошку, а немного чувствоваться. Мед и масло нагреть и довести почти до кипения. Влить мед в ореховую смесь, перемешать. Меда может понадобиться больше или меньше, в зависимости от его густоты, поэтому вливать мед нужно постепенно, чтобы масса не получилась жидкой. Из полученной массы скатать шарики. Удобно это делать мокрыми руками, слегка сжимая массу в ладонях. На водяной бане растопить шоколад. С помощью двух вилок окунать шарики в шоколад, обмазывать со всех сторон. Если хотите получить более толстый слой шоколада, немного остудите конфеты и окуните в шоколад еще раз. Разделочную доску застелить фольгой и выкладывать на нее домашние шоколадные конфеты. Поставить в холодильник для застывания на несколько часов или на ночь. Очень вкусные домашние шоколадные конфеты готовы. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Домашние шоколадные конфеты из арахиса
