povarenok.ru
19.11.2015, 7:59:31
Теплый салат из сердечек с овощами - кулинарный рецепт Подробнее
Теплый салат из сердечек с овощами
Ингридиенты
- Сердечки куриные — 10 шт
- Баклажан (маленький) — 1 шт
- Перец сладкий желтый — 0.5 шт
- Помидоры черри — 8 шт
- Зелень (по вкусу)
- Соевый соус (ТМ Киккоман по вкусу)
- Горчица — 1 ч. л.
- Кунжут (черный) — 0.5 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Инструкция
- Куриные сердечки разрезать на 4 части. Баклажан очистить от кожуры и вместе с перцем нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать пополам. На сковороде раскалить оливковое масло, и быстро обжарить сердечки, в течении 1 минуты. Затем добавить баклажан и перец и помешивая обжарить на сильном огне в течении 2 минут. Добавить помидоры черри, соевый соус и горчицу. Все хорошо перемешать и жарить еще 1 минуту. Общее время приготовления салата не должно превышать 5 минут, иначе сердечки станут жесткими. Добавить зелень, выложить в салатник и посыпать сверху черным кунжутом. ВСЕ! Можно подавать к столу.
Теплый салат из сердечек с овощами - кулинарный рецепт
Комментарии