1000.menu
19.11.2015, 19:25:24
Оджахури рецепт Подробнее
Оджахури из свиной шеи с картошкой и зеленью
Ингридиенты
- Свинина - 300 гр
- Топленое масло - 3 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Картошка - 300 гр
- Чеснок - 4 зубч.
- Помидоры - 3 шт.
- Зелень кинзы - 1 пуч.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Уксус - 2 стол.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1:Шаг 2: Ингредиенты.Шаг 3: Нарезать мясо.Шаг 4: Растопить масло.Шаг 5: Обжарить мясо.Шаг 6: Посолить, поперчить.Шаг 7: Картофель "в кружочек".Шаг 8: Добавить к мясу.Шаг 9: Жарить на ср.огне.Шаг 10: Порубить чеснок.Шаг 11: Добавить в сковороду.Шаг 12: Потушить.Шаг 13: Нарезать помидоры.Шаг 14: Добавить в сковороду.Шаг 15: Продолжить тушение.Шаг 16: Нарезать лук кольцами.Шаг 17: Ингредиенты маринада.Шаг 18: Положить в банку. Шаг 19:Шаг 20: Замариновать.Шаг 21: Нарезать зелень.Шаг 22: Добавить к блюду. Шаг 23: Шаг 24: Шаг 25:
Оджахури рецепт
