finecooking.ru
19.11.2015, 19:45:03
Гречневая каша в мультиварке - рецепт с фото Подробнее
Гречневая каша в мультиварке
Ингридиенты
- Гречневая крупа (1 стакан )
- Вода (2 стакана )
- Морковь (1 штука )
- Лук репчатый (1 штука )
- Масло подсолнечное (2 столовые ложки )
- Поваренная соль (0.25 чайной ложки )
Инструкция
- Готовить ароматную гречневую кашу в мультиварке мы будем из таких продуктов, как: гречка, вода, соль, масло подсолнечное без запаха, морковь и репчатый лук.
- Первым делом очистим морковь и луковицу. Затем измельчим их: лук нарежем мелкими кубиками, а морковь натрем на крупной терке (можно тоже нарезать некрупными кусочками). Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, кладем подготовленные овощи и готовим их на режиме жарка. Наша задача: подрумянить морковь с луком, чтобы они дали нам аромат. Кстати, можно еще жарить овощи (периодически помешивая) на программе Выпечка – тоже получается просто замечательно.
- Тем временем переберем и хорошенько промоем гречневую крупу. Выливаем грязную жидкость.
- Примерно через 15 минут морковка с луком станут румяного цвета – они так вкусно пахнут.
- Выкладываем к ним чистую гречку и солим по вкусу. Для моей семьи на такое количество ингредиентов идеально добавлять четверть чайной ложки соли.
- Заливаем все водой – на один стакан гречневой крупы, как правило, полагается два стакана воды. То есть, если вы взяли 200-граммовый стакан гречки, значит нужно и использовать два таких стакана воды. Включаем режим Молочный каши/Крупы, время автоматом выставится 50 минут. Все, каша готовится, а мы почти целый час занимаемся своими делами.
- Сигнал напомнит нам, что гречневая каша в мультиварке готова. Перемешиваем ее зовем всех домашних обедать.
- Согласитесь, такое вкусное блюдо не может не вызвать аппетит. Для сильной половины рекомендую подать к каше что-нибудь мясное (например, котлету по-киевски), а те, кто придерживается диетического питания, можно добавить немного свежей ароматной зелени. Приятного аппетита вам и вашей семье!
Гречневая каша в мультиварке - рецепт с фото
