ВАЛЬДОРФ - С ОРЕХОМ !!! **Сельдерей 200г -очисти, кольцами; отвари, но не до мягкости -3мин бланшируй в кипятке. Яблоко 200г -кубик, полей лим/соком. Грец/орех 100г -некрупно, несколько половинок - для декора. *Заливка: майонез 2сл, сливки 3сл, соль, перец. *В холод: на 2ч. *Декор: зелень, орехи, и крас/яблоко -4 ломтика.