povar.ru
02.04.2015, 12:41:57
Канапе с килькой - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Канапе с килькой
Ингридиенты
- Хлеб ржаной — 300 Грамм
- Килька маринованная — 100 Грамм (можно использовать соленую)
- Масло сливочное — 60 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Огурец — 1 Штука
- Зелень — По вкусу
Инструкция
- 1. Кильку разрезаем на части, удаляем голову и хребет у каждой рыбки. 2. Хлеб обжарим на сковороде, пока не станет хрустящим. Вырезаем из него кружочки или квадратики, смазываем маслом. 3. Отварим яйца и остудим их. Огурец нарезаем кружочками по количеству будущих канапе (желательно, конечно, потолще, чем здесь у меня). 4. А теперь нанизываем на каждый кусочек хлеба с маслом кружочек яйца, огурец, и красиво выкладываем сверху кильку. Готово!
Канапе с килькой - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
