kulina.ru
27.12.2013, 21:29:12
Салат с кальмарами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Салат с кальмарами и грецкими орехами
Ингридиенты
- кальмары — 500 г.
- шампиньоны — 500 г.
- сыр плавленый сливочный — 250 г.
- сметана — 2 ст. л.
- майонез — 2 ст. л.
- грецкие орехи — 150 г.
- репчатый лук — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчика
Инструкция
- ШАГ 1. Кальмары очистить и варить в подсоленной воде 5 минут. ШАГ 2. Остудить и порезать тонкой соломкой. ШАГ 3. Грибы отварить, порезать и обжарить вместе с тонко нарезанным репчатым луком на сливочном масле 5 минут. ШАГ 4. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу. ШАГ 5. Добавить в смесь измельченные орехи. ШАГ 6. Положить мелко нарезанный чеснок. ШАГ 7. Этим соусом заправить грибы с кальмарами, оставив пару ложек, хорошенько все перемешать. ШАГ 8. Выложить салат в салатницу, сверху залить оставшимся соусом и украсить грецкими орехами. Приятного аппетита!
Салат с кальмарами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Комментарии