povarenok.ru
15.09.2014, 6:28:15
Кекс на кефире в мультиварке - кулинарный рецепт Подробнее
Кекс на кефире в мультиварке
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Ванилин — 1,5 г
- Орех мускатный (По желанию)
- Масло растительное (Для смазки чаши)
- Масло сливочное — 100 г
- Цедра апельсина (По желанию)
- Смородина красная (Для украшения)
- Шоколад молочный / Шоколад (Для украшения)
- Сахар — 1 стак.
- Соль (Щепотка)
Инструкция
- Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену.
- Добавляем кефир.
- Растапливаем масло. Я всегда это делаю в теплой воде.
- Добавляем к яичной смеси растопленное масло.
- Добавляем соль, ванилин. Взбиваем все венчиком.
- Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Не игнорируйте просеивание муки, те кто пекут знают, что пирог так намного пышнее.
- Далее добавляем мускатный орех и цедру апельсина. У меня пирог без цедры. Все перемешиваем.
- Тесто перекладываем в смазанную чашу мультиварки.
- Устанавливаем режим выпечка на 60 минут.
- Вот такой красавец у нас получился.
Кекс на кефире в мультиварке - кулинарный рецепт
