povarenok.ru
04.12.2015, 11:24:35
Печенье "Снежок" - кулинарный рецепт Подробнее
Печенье "Снежок"
Ингридиенты
- Маргарин — 165 г
- Дрожжи (Свежие (живые)) — 6 г
- Кефир — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Сахарная пудра (Для посыпки ) — 50 г
Инструкция
- Маргарин растопить. Дать остыть до 40°.
- Добавить дрожжи, кефир. Перемешать.
- Вместить муку до однородной консистенции.
- Дать тесту постоять 15-20 мин.
- Выкатать жгутики толщиной 0.5 см. Нарезать полосочками длиной до 2 см.
- Выложить на противень застеленый пергаментом. И выпекать 15-20 мин при 160° до румяности. Вытянуть с духовки, и сразу в тару (глубокую миску). Дать немножко остыть. Тёплое печенье обвалять в сахарной пудре в 2-3 этапа. Пока пудра будет держатся на печенье
- Осторожно!!! Печенье очень вкусное. Как магазинное. Еле успела сфоткать. Сын тянулся к тарелочке постоянно
Печенье "Снежок" - кулинарный рецепт
