povarenok.ru
05.12.2015, 2:34:07
Курица "Новогодняя" Подробнее
Курица "Новогодняя"
Ингридиенты
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Чеснок — 1 зуб.
- Голень куриная — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Изюм — 1 ст. л.
- Чернослив — 5 шт
- Соус (Кисло-сладкий) — 2 ст. л.
- Перец черный (Молотый) — 1 щепот.
Инструкция
- В посуду для маринования влить соевый соус, бальзамик, добавить соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс.
- Добавить изюм и чернослив, нарезанный на полоски. Замачивать предварительно не надо. Лук нарезать полукольцами, добавить кисло-сладкий соус. Все тщательно перемешать.
- Голени тщательно промазать маринадом и оставить минимум на час.
- Курицу вместе с маринадом переложить в форму для запекания, и отправить в духовку на 30 мин. при 200 град.
Курица "Новогодняя"
