rutxt.ru
06.11.2015, 11:44:09
Булочки с сыром и чесноком | RUtxt.ru Подробнее
Сохранено в Выпечка НЕ сладкая
Еда и напитки
Булочки с сыром и чесноком
Ингридиенты
- Для приготовления булочек с сыром и чесноком нам понадобится:
- 500 г муки;
- 300 г воды;
- 10 г сухих дрожжей;
- 70 г сливочного масла;
- сыр;
- чеснок.
Инструкция
- Муку смешать с дрожжами, добавить теплую воду и замесить однородное тесто. Оставить его в тепле для подъема, примерно на 50-60 минут. Готовое тесто раскатать в пласт, смазать его сливочным маслом комнатной температуры, распределить равномерно выдавленный чеснок. Сыр натереть на терке и присыпать наше тесто. Скрутить тесто в рулет и разрезать на 9-10 булочек. Ложкой или любым другим приспособлением надавливаем каждую булочку с сыром и чесноком в центре. Выкладываем булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставляем для расстойки на 30 минут. Выпекаем 35 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов. Булочки с сыром и чесноком получаются мягкими и необыкновенно вкусными. Приятного аппетита!
Булочки с сыром и чесноком | RUtxt.ru
