povar.ru
07.12.2015, 19:52:52
Запеканка из тыквы с творогом - кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Запеканка из тыквы с творогом
Ингридиенты
- Творог — 500 Грамм
- Тыква — 400 Грамм
- Манка — 2-3 Ст. ложек
- Яйцо — 2 Штуки
- Лимон — 0.5 Штуки
- Сахар — 3-4 Ст. ложек
- Ванилин — 1 Щепотка
- Корица — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 1 Чайная ложка
- Сухари — 2 Ст. ложки
Инструкция
- Вы еще не знаете как приготовить запеканку из тыквы с творогом? Тогда вот вам подробный рецепт. 1. Для начала нужно заняться тыквой. Ее необходимо очистить от семян и кожицы, а затем нарезать небольшими кусочками. Отварить тыкву до готовности, а после откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 2. Тем временем протереть через сито творог. 3. Добавить сахар, ванилин и корицу. 4. Вбить яйцо и всыпать манную крупу. Все как следует перемешать до однородной консистенции. 5. Чтобы запеканка из тыквы с творогом в домашних условиях получилась еще вкуснее, необходимо выжать сок из половинки лимона. 6. Сваренную и слегка остывшую тыкву нужно размять вилкой или взбить блендером. 7. Соединить творог, тыкву и лимонный сок. Тщательно перемешать и оставить минут на 15-20. За это время манка немного набухнет. 8. Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. При желании можно заменить сухари на муку или манку. 9. Вылить тесто в форму и отправить в предварительно разогретую духовку минут на 35-40. Готовую запеканку из тыквы с творогом подавать со сметаной, сиропом или вареньем.
Запеканка из тыквы с творогом - кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
