webspoon.ru
08.12.2015, 16:42:40
Маффины. Cтраница 2 на Webspoon.ru Подробнее
Тыквенные маффины с кусочками шоколада
Ингридиенты
- Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
- Мука пшеничная 260 г
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Сахар 150 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Тыквенное пюре 1 ст.
- Шоколад чёрный 100 г
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Для маффинов нужно взять муку, яйца, тыквенное пюре, шоколад, сахар и растительное масло.
- В миску просеять муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешать.
- В другой миске взбить яйца с сахаором.
- Добавить масло.
- Затем тыквенное пюре. Слегка взбить.
- Просеять сверху муку и слегка перемешать, не до конца.
- Добавляем шоколадные капли (я просто порубила плитку шоколада) и опять слегка перемешиваем. Чем больше будете мешать тесто, тем жёстче оно станет после выпечки. Могут даже остаться комочки муки в тесте.
- Раскладываем тесто в формочки.
- И выпекаем при температуре 180-190 градусов. Готовые маффины можно посыпать пудрой при желании, но для меня это будет слишком сладко, поэтому я не посыпала пудру.
Маффины. Cтраница 2 на Webspoon.ru
