webspoon.ru
08.12.2015, 16:52:59
Маффины. Cтраница 4 на Webspoon.ru Подробнее
Маффины в горошек
Ингридиенты
- Какао порошок 15 г
- Масло подсолнечное рафинированное 80 мл
- Молоко 230 мл
- Мука пшеничная 280 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Сахар 140 г
- Сахар ванильный 10 г
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Итак, берём такие продукты: муку, молоко, яйца, разрыхлитель, масло, какао. На фото продукты для двух видов теста. Но далее будем всё делить пополам.
- Итак, делаем светлое тесто. Смешаем жидкие ингредиенты. 1 яйцо, масло 40 мл, молоко 115 мл.
- Далее смешиваем все сухие ингредиенты. Муку 140 грамм, разрыхлитель, неполную чайную ложку, сахар 70 грамм. И половина пакетика ванильного сахар.
- И теперь смешаем быстро всё вместе.
- Такое у нас будет светлое тесто.
- Так же делаем тёмное тесто из остальных продуктов, только в конце добавляем какао.
- Теперь берём 2 мешочка целлофановых, кладём в каждый по 2 столовые ложки каждого теста. Подготавливаем формы для маффинов.
- Наливаем тесто в формочки на 3/4 .
- Теперь надрезаем мешочки, и выдавливаем кружочки аккуратно. Вот таким образом.
- Можно и в таких формах.
- Выпекаем в разогретой духовке при 180 °C 25 минут. Приятного аппетита!
Маффины. Cтраница 4 на Webspoon.ru
