Картофель нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Остудить и выложить на бумажные полотенца.
Ветчину, маринованные огурчики нарезать соломкой.
Добавить зеленый горошек, соломкой нарезанные яйца и заправить майонезом.
Перемешать и выложить сверху мелко нашинкованный зеленый лук.
Перед подачей на стол выложить сверху картофель и подавать к столу. Счастливого Нового года!

Салат с ветчиной и маринованными огурчиками – Рецепты. Новогодние рецепты 2016. Салаты на Новый год