Картошка с мясом "Ленивая Саша"

картофель	— 5 шт.
свинина	(я взяла 300 свинины и 150 грамм телятины) — 400 гр.
сметана	— 3 ст. л.
сыр твердый	— 150 гр.
помидор	— 2 шт.
приправа	(ваша любимая) — 1 ст. л.
чеснок	— 2 зуб.
молоко	— 80 мл.

Через 60 минут достаём, делаем 6 дырочек, заливаем в них молоко, уменьшаем температуру до 150* С. и ставим ещё на 20 минут.