povarenok.ru
11.12.2015, 8:15:29
Вкуснячая картошечка в микроволновке - кулинарный рецепт Подробнее
Вкуснячая картошечка в микроволновке
Ингридиенты
- Сыр твердый (в этот раз я обошлась без него)
- Специи
- Масло растительное
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
- Лук репчатый (небольшие) — 3 шт
- Шампиньоны (у меня были небольшие) — 6 шт
- Картофель (у меня были крупные) — 2 шт
Инструкция
- В посуду для микроволновки наливаем чуть-чуть растительного масла
- По периметру выкладываем чеснок, пропущенный через чеснокодавку
- Выкладываем слой нарезанного кружочками картофеля (толщина кружочка 5 мм)
- Посыпаем картофель приправами и солью
- Приправы я взяла для картофеля и смесь всяких травок
- Режем лук кольцами и выкладываем следующим слоем
- Следующий слой - нарезанные пластинками шампиньоны. Шампиньоны слегка солим (у меня муж любит соленое)
- Трем на крупной терке сыр, перемешиваем его с майонезом и выкладываем это все последним слоем. У меня сегодня утром сыра уже не оказалась, а мужа в магазин отправить так и не удалось, пришлось обойтись одним майонезом, но получилось тоже очень вкусно.
- Отправляем блюдо в микроволновку на 10 мин. на максимальной мощности в микроволнах (у меня 900), а потом еще нa 7 мин. в режим комби (микроволны + гриль). Если делаете с сыром, получается обалденно румяная корочка. А аромат в любом варианте (с сыром и без) просто умопомрачительный!!!
- После того, как картошечка готова, посыпаете ее зеленью (у меня была кучерявая петрушечка)
Вкуснячая картошечка в микроволновке - кулинарный рецепт
