Творожные пончики

Такие пончики можно сделать очень быстро, как раз к приходу неожиданных гостей в Хануку. Пекут их обычно столько, что накормить удается и взрослых, и целую ораву детей. Если хотите сделать пончики только для себя или небольшой компании, просто приготовьте половину порции.
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г муки
500 г творога
2–4 яйца
200 г сахара
2 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
растительное масло для фритюра
мука для раскатывания
сахарная пудра с ванилью для подачи