povarenok.ru
14.12.2015, 14:21:16
Салат-коктейль с курицей и грибами - кулинарный рецепт Подробнее
Салат-коктейль с курицей и грибами
Ингридиенты
- Майонез (по вкусу)
- Яблоко (сочное, сладкое или кисло-сладкое) — 1 шт
- Грибы (обжаренные или маринованные) — 200 г
- Филе куриное (запеченное или отварное) — 200 г
- Перец болгарский (красный, для украшения)
- Петрушка (для украшения)
Инструкция
- Куриное филе нарезать соломкой.
- Грибы также нарезать соломкой. Я использовала маринованные шампиньоны.
- Яблоко натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Я использовала майонез "Махеев".
- В креманки или бокалы выложить салат, сверху добавить заправку. Украсить салат зеленью петрушки и мелко нарезанным красным болгарским перцем. Если хотите, можно вместо перца использовать ягоды брусники или клюквы.
Салат-коктейль с курицей и грибами - кулинарный рецепт
