edimdoma.ru
15.12.2015, 10:32:36
Салат "Адмирал" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Салат "Адмирал"
Ингридиенты
- кальмары вареные - 400 г
- морковь - 1 шт.
- груши - 1 шт.
- огурцы маринованные - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» - по вкусу
- креветки очищенные - 1 горсть
- салат - по вкусу
- соль - по вкусу
- петрушка - 1 веточка
- укроп - 1 веточка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Отварить кальмары и креветки в подсоленной воде. Отварить яйца и морковь. Кальмары нарезать очень тонкой соломкой.
- На весь экран # шаг 2/9Лук и маринованные огурчики нарезать мелким кубиком. Огурчики лучше брать не слишком острые.
- На весь экран # шаг 3/9Грушу и отварную морковь нарезать так же, мелким кубиком. Грушу слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнела.
- На весь экран # шаг 4/9Отварные яйца почистить, отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 5/9На тарелку выложить лист салата. Сверху поставить сервировочное кольцо.
- На весь экран # шаг 6/9И начать выкладывать подготовленные ингредиенты очень тонкими слоями. На слои наносим тонкую майонезную сетку. Первым слоем пойдут кальмары.
- На весь экран # шаг 7/9Затем лук. Сверху на лук морковь.
- На весь экран # шаг 8/9Потом груша. На грушу снова выложить кальмары. Сверху маринованные огурцы.
- На весь экран # шаг 9/9И в завершении тертые желтки и белки. Украшаем креветками, укропом, петрушкой и майонезом. Очень вкусно! Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?
Салат "Адмирал" | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
