edimdoma.ru
30.12.2013, 2:48:06
Террин куриный с грибами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Террин куриный с грибами
Ингридиенты
- филе куриное - 900 г
- хлеб белый - 200 г
- шампиньоны - 200
- сухари панировочные - 50 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки 10-20% - 100 г
- масло сливочное - 20 г
- кунжутное семечки - 20 г
- яйцо - 2 г
- приправа - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Грибы положить в форму для выпечки, добавить чуть чуть оливкового масла. отправить в духовку на 15 мин при 180.
- На весь экран # шаг 2/10При помощи блендера сделать фарш из куриного филе и луковицы.
- На весь экран # шаг 3/10Хлеб (2-3 дневный) замочить в сливках и размять в крошку.
- На весь экран # шаг 4/10Яйца, хлебную крошку добавить в фарш и вымесить его.
- На весь экран # шаг 5/10Форму для выпечки смазать маслом и присылать сухарями (1/2), добавить кунжут (1/2).
- На весь экран # шаг 6/10В форму выложить 1/2 фарша + грибы + 1/2 фарша
- На весь экран # шаг 7/10Разровнять мокрыми руками.
- На весь экран # шаг 8/10Накрыть фольгой и в духовку на 45 мин при 180.
- На весь экран # шаг 9/10Через 45 мин снять фольгу присыпать сухарями, кунжутом и еще 15-20 мин при 220 гр.
- На весь экран # шаг 10/10Приятного)))) поделиться фото 4.5согласны?
Террин куриный с грибами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
