povarenok.ru
25.10.2015, 14:43:11
Лепешки из картошки"TALVI" - кулинарный рецепт Подробнее
Лепешки из картофеля "Талви"
Ингридиенты
- Картофель (средний) — 4 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста (8г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Хлопья овсяные — 100 г
Инструкция
- Сливочное масло я растопила и остудила. Яйцо взбила с солью, сахаром и маслом. Добавила масло в яичную смесь, все перемешала.
- Картофель почистила, отварила, сделала пюре. Добавила яичную смесь в пюре, все перемешала.
- Затем добавила овсяные хлопья к пюре и снова все смешала.
- Постепенно добавляя муку, тщательно все перемешивала.
- Замесила тесто.
- Готовое тесто разделила на 10 частей.
- Сделала лепешки и выложила их на противень, застеленный бумагой. Протыкала лепешки вилкой и выпекала до золотистого цвета в заранее разогретой духовке.
Лепешки из картошки"TALVI" - кулинарный рецепт
